הצטרפו לטבלת המבקרים בפייסבוק
7

רפאל

ביסטרו, מסעדת שף
הירקון 87 (מגדל המלך דוד), תל אביב
4.5

אודות רפאל

מסעדתו של השף רפי כהן שנפתחה ב-2001 ומציעה תפריט ביסטרו יוקרתי שמשתנה בהתאם למאכלים העונתיים. במסעדה נמצא גם בר החמארה ובו תפריט אלכוהולי רחב

 

דבר המבקרים

  • תקופה לא קלה עברה על מסעדת רפאל של השף רפי כהן, ולכן משמח לגלות כי ארוחת הצהריים העסקית במסעדה הייתה מצויינת עם מנות טובות להפליא  
    אבי אפרתי אבי אפרתי
    4.6
  • המנה הזו היתה הצלחה אדירה. מי שלא ירתע מהמחיר, יהנה מהמנה הזו ללא ספק. לא מדובר במנה גדולה, ולא תוכלו לשבוע ממנה, אבל גם לא מדובר בדוגמית, לעומת מנות אחרות של כבדי אווז שבדרך כלל מגישים. זוג שיזמין אותה יוכל בהחלט לטעום ולהתרשם מהטעמים שלה.  
    דורון מבקר דורון מבקר
    4.3
  •  
    ניב גלבוע ניב גלבוע
    4.5
  • אבי אפרתי מגיע למסעדת רפאל המתחדשת בתל אביב כדי לאכול עסקית משתלמת במקום ששומר על מעמד של אחת המסעדות הטובות בשטח  
    אבי אפרתי אבי אפרתי
    4
  • בתוך הנוף העיצובי והאנושי של מסעדת רפאל, שעברה שיפוץ באחרונה, הכולל את שועי המשק לצד דודות שחייבות לסמן וי על ביקור במקום, מצליח השף רפי כהן להגיש אוכל נשמה במקום נטול נשמה  
    חיליק גורפינקל חיליק גורפינקל
    4.5
  • מתוך הספיישלים בחרנו במקבץ פירות ים על הקרח. במדינה שבשנים האחרונות העלתה את הפלנצ'ה לראש שמחתה, מנה כמו זו שקיבלנו היא בגדר הזיה. צריך הרבה ביטחון עצמי להגיש מנת פירות ים בלי שום מסכה. על גבי מגש מוכסף, עמוס בפתיתי קרח, הונחו אויסטרים, שרימפס וסרטן, קרירים וערומים כמו חבורת סקנדינבים על שפת הבריכה  
    יובל ג'וב הרגיל יובל ג'וב הרגיל
    5
  • אחרי כל הדרמה שהייתה עם רפי כהן, הוא חזר לעבוד בשקט ברפאל, בלי להרעיד את האדמה. ביצה עלומה ציפה לזיקוקים וקיבל ארוחה הגונה וטובה, בלי ריגושים מיותרים  
    ביצה עלומה ביצה עלומה
    4.1
  • על אף עליית מחיר העסקית והפחתה במנות ראשונות עם בשר ודגים (הן הוחלפו בשפע סלטים מצוינים), אין בישראל עוד מסעדת שף שתספק לכם בשעות הצהריים של סוף השבוע חוויה דומה  
    עומר שוברט עומר שוברט
    4
  • אחרי הסערה שהתרחשה בה לפני למעלה משנה, אפף את מסעדת רפאל בת"א שקט תעשייתי. אבי אפרתי חוזר לאכול בה כשרפי על הסוס ומתמוגג מעסקית ללא דופי שמספקת תמורה מרהיבה למחיר  
    אבי אפרתי אבי אפרתי
    4.2
מהי בדיוק טבלת המבקרים?
סגור
ברוכים הבאים
בתור התחלה
לאחר מכן
ולבסוף

טבלת המבקרים באה לעשות סדר ולקבוע בכל נקודת זמן מה היא המסעדה הטובה בישראל! הטבלה מחזירה את הכבוד לביקורת המסעדות המסורתית. אנו מאמינים שבכל הקשור לביקורת מסעדות, אין תחליף לחיך מיומן והשכלה קולינרית

אנו אוספים בכל שבוע ביקורות אוכל שהתפרסמו על ידי עיתונים, מגזינים ובלוגרים מובילים (ללא תוכן גולשים חובבני)

אנו מנתחים כל ביקורת על בסיס פרמטרים של - איכות המנות, אווירה/שירות, חומרי הגלם ויצירתיות

אנו נותנים לאלגוריתם שלנו לעשות את העבודה - עד שמתקבל דירוג מעודכן ואובייקטיבי של כל המסעדות הטובות בארץ

׳˜׳¢׳�