הצטרפו לטבלת המבקרים בפייסבוק
106

פלורנטין האוס

מסעדה אסיאתית
פלורנטין 6, תל אביב יפו‭
3.6

דבר המבקרים

  • שילה וקפה אירופה הציבו רף ציפיות גבוה ביותר לשרון כהן. דומה שהעדינות והאיפוק שכה ייחדו את עבודתו אז, היו לו לרועץ במרחב האסייתי. הפרשנות שלו מינורית מדי לטעמי וחסרו לי הריגוש, השמחה וסערת החך שהופכים ארוחה אסייתית לחגיגה.  
    דניאל שק דניאל שק
    3.5
  • אבי אפרתי הגיע השבוע לפלורנטין האוס, מסעדתו החדשה של השף שרון כהן (שילה, קפה אירופה). למרות שהמנות לא הציגו רמה אחידה, אפרתי משוכנע שנדרשים רק כמה כיוונונים קטנים כדי להפוך אותה למקום ראוי בהחלט  
    אבי אפרתי אבי אפרתי
    3.8
  • השף של פלורנטין האוס הוא שרון כהן ממסעדת שילה, מהמעולות והעקביות במסעדות ישראל. אם הוא יביא איתו את הדיוק והפרפקציוניזם למסעדה החדשה, שנמצאת כרגע בחיתוליה, היא רק תרוויח מזה. אין ספק שהמקום החדש שלו הוא להיט, אין בכלל מה להתווכח. האוכל לעומת זאת, קצת פחות מסעיר  
    ביצה עלומה ביצה עלומה
    3.9
  • מדור "אוכל בעמידה" התדפק על חלון הטייק-אוויי של מסעדת "פלורנטין האוס" האסייתית, בתקווה למצוא עוד אופציה לדים סאם טוב בתל אביב. והתוצאה? במילה אחת: כן; ובשתי מילים: כן, אבל  
    ערן לאור ערן לאור
    3.5
  • בין כל קלישאות "אוכל הרחוב האסיאתי" שסביבה, "פלורנטין האוס" מצליחה להציע אוכל אסיאתי כהלכתו, מהסוג שהיה מסוגל להוציא חיוך אפילו מסגפן הודי באמצע פולחן שיווה  
    שגיא כהן שגיא כהן
    4.2
  • השף של פלורנטין האוס הוא שרון כהן ממסעדת שילה, מהמעולות והעקביות במסעדות ישראל. אין ספק שהמקום החדש שלו הוא להיט, אין בכלל מה להתווכח. האוכל לעומת זאת, קצת פחות מסעיר  
    ביצה עלומה ביצה עלומה
    2
מהי בדיוק טבלת המבקרים?
סגור
ברוכים הבאים
בתור התחלה
לאחר מכן
ולבסוף

טבלת המבקרים באה לעשות סדר ולקבוע בכל נקודת זמן מה היא המסעדה הטובה בישראל! הטבלה מחזירה את הכבוד לביקורת המסעדות המסורתית. אנו מאמינים שבכל הקשור לביקורת מסעדות, אין תחליף לחיך מיומן והשכלה קולינרית

אנו אוספים בכל שבוע ביקורות אוכל שהתפרסמו על ידי עיתונים, מגזינים ובלוגרים מובילים (ללא תוכן גולשים חובבני)

אנו מנתחים כל ביקורת על בסיס פרמטרים של - איכות המנות, אווירה/שירות, חומרי הגלם ויצירתיות

אנו נותנים לאלגוריתם שלנו לעשות את העבודה - עד שמתקבל דירוג מעודכן ואובייקטיבי של כל המסעדות הטובות בארץ

׳˜׳¢׳�